Seppo ja Riitta Halonen jättävät kauppahallin Maalaispuodin – "Syyskuun loppuun mennessä meidän työmme täällä on tehty!"
Yksi aikakausi on päättymässä Mikkelin kauppahallissa. Seppo ja Riitta Halonen ovat jäämässä ansaituille eläkepäiville lihatuotteiden erikoiskaupasta Maalaispuodista.
– 30. syyskuuta mennessä meidän työmme täällä on tehty, sanoo Seppo Halonen.
Lopettamisen taustalla on yrittäjäpariskunnan oma päätös. Pitkän työuran jälkeen nyt on aika ottaa rauhallisemmin.
– Onhan tätä tehty nyt ihan tarpeeksi. Me kummatkin olemme jo eläkeiässäkin, joten pitää tässä keksiä jotakin muutakin tekemistä, Halonen sanoo.
Maalaispuoti perustettiin Mikkelin kauppahalliin alkuvuonna 1996. Aluksi puoti toimi osuuskuntamuotoisena, markkinoiden paikallisten pienyrittäjien tuotteita.
Myöhemmin Maalaispuodin toiminta siirtyi Jaana ja Jussi Väänäselle.
Seppo Halonen otti Maalaispuodin vetovastuun Väänäsiltä syksyllä 2012. Hän oli jo aikaisemmin työskennellyt Maalaispuodissa, joten siirtymä oli luonteva.
tarpeeksi.
Yrittäjä Seppo Halonen
Maalaispuodin tuotteet on siitä lähtien valmistettu Halosten kotitilalla Juvan Siikakoskella. Tuotanto ja Maalaispuodin pyörittäminen on tapahtunut Seppo Halosen omistamalla toiminimellä.
Seppo Halonen on neuvotellut useiden ehdokkaiden kanssa siitä, saataisiinko Maalaispuotiin uusi yrittäjä. Hän on toiveikas sen suhteen, että uusi vetäjä löytyy.
– Ihan äskettäin olen ollut yhteydessä sellaiseen tahoon, joka on erittäin kiinnostunut jatkamaan tässä.
Tuotteetkin olisivat valmiina.
– Minä jatkan lihatuotteiden tekemistä kotitilalla. Se homma kyllä on ohjelmassa tulevaisuudessakin. Mutta tämä myymälähomma on nyt loppu.
– Ei enää pysty olemaan täällä kuutta päivää viikossa, kun sitten pitää vielä iltaisin tehdä ja pakata tuotteita, Halonen perustelee.
– Ja tietysti tämä on siinä mielessä vähän sitovaakin, että myytävästä tavarasta pitää pitää huolta. Pilallehan se menee, jos ei niin tee, hän jatkaa.
Seppo Halosen työura on ollut pitkä. Pelkästään Maalaispuodissa ehtii tulla täyteen reilusti yli 30 vuotta.
– Sitä ennen olin Osuuskauppa Suur-Savon palveluksessa. Töitä olen tehnyt 15-vuotiaasta saakka. Osuuskaupan palveluksessa olin myymälänhoitajana Juvalla. Siekkilässäkin pidin omaa kauppaa jonkin aikaa, hän kertaa.
Maalaispuodissa on työskennellyt Seppo ja Riitta Halosen lisäksi vaihteleva määrä apukäsiä, Seppo Halosen sanoin ”kuka milloinkin on ehtinyt auttamaan”.
Maalaispuodin lihatuotteet ovat lähes sataprosenttisesti Halosten omaa tuotantoa.
Tarjolla on sikaa, nautaa, hevosta ja kausiluonteisesti myös hirvenlihaa. Niiden lisäksi on myynnissä juustoja, kananmunia, mausteita ja muita tuotteita muilta, pääosin lähituottajilta.
Seppo Halonen korostaa, että juuri oma tuotanto on kaiken a ja o kauppahallissa yrittämiselle.
– Tällaisessa paikassa myytävien tuotteiden pitää olla itse valmistettuja, tuoreita ja pakkaamattomia. Tässä ei pärjää suurtuottajien tavaralla, hän sanoo.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti